உலர்ந்த குழி என்றால் என்ன?

A இன் கருத்துஉலர் குழிமிகவும் எளிமையானது. இது ஒரு ஆழமற்ற குழி அல்லது மனச்சோர்வை தரையில் தோண்டி எடுப்பதை உள்ளடக்குகிறது, வழக்கமாக நல்ல சூரிய ஒளி மற்றும் காற்றோட்டத்துடன் திறந்த பகுதியில். பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள், மூலிகைகள், மரம் அல்லது களிமண் போன்ற உலர வேண்டிய பொருள் பின்னர் குழியில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கப்படுகிறது. இது சூரிய ஒளி மற்றும் காற்று ஒன்றாக வேலை செய்ய அனுமதிக்கிறது, இயற்கையாகவே பொருட்களிலிருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்ற, காலப்போக்கில் அவற்றை திறம்பட உலர்த்துகிறது.

உலர்த்தும் குழியைப் பயன்படுத்துவதன் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று இயற்கை ஆற்றலை நம்பியிருப்பது. சூரிய மற்றும் காற்றாலை ஆற்றலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பொருளை உலர கூடுதல் ஆற்றல் அல்லது வளங்கள் தேவையில்லை. இது செலவு குறைந்த மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு உலர்த்தும் முறையாக அமைகிறது, குறிப்பாக மின்சாரம் அல்லது மேம்பட்ட உலர்த்தும் உபகரணங்கள் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பகுதிகளில்.

A ஐப் பயன்படுத்துவதன் மற்றொரு நன்மைஉலர்த்தும் குழிஅதன் எளிமை. இந்த செயல்முறைக்கு சிக்கலான இயந்திரங்கள் அல்லது தொழில்நுட்பம் தேவையில்லை, இது அவர்களின் தொழில்நுட்ப நிபுணத்துவத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் பரந்த அளவிலான மக்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இது பாரம்பரிய உலர்த்தும் முறைகள் இன்னும் பரவலாக நடைமுறையில் இருக்கும் கிராமப்புற அல்லது தொலைதூர பகுதிகளில் உலர்த்தும் குழிகளை ஒரு பிரபலமான தேர்வாக ஆக்குகிறது.

பல நூற்றாண்டுகளாக சூரிய குழிகள் பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தாலும், அவை இன்றும் பொருத்தமானவை, குறிப்பாக சில கலாச்சார அல்லது புவியியல் சூழல்களில். சில பகுதிகளில், சூரிய குழிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்பட்டு உள்ளூர் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக உள்ளது. உதாரணமாக, ஆசியா மற்றும் ஆபிரிக்காவின் சில பகுதிகளில்,உலர்த்தும் குழிகள்உணவு மற்றும் விவசாய பொருட்களை உலர பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கூடுதலாக, உலர்த்தும் குழிகள் இயற்கை, கரிம உலர்த்தும் செயல்முறையை விரும்புவோருக்கு மாற்றாக செயல்படும். சூரியன் மற்றும் காற்றின் ஆற்றலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், குழியில் உலர்த்தப்பட்ட பொருள் செயற்கை பாதுகாப்புகள் அல்லது சேர்க்கைகள் தேவையில்லாமல் அதன் இயற்கையான சுவையையும் தரத்தையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. உணவைப் பாதுகாக்கவும் தயாரிக்கவும் பாரம்பரிய மற்றும் நிலையான முறைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் நபர்களுக்கு இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகும்.

சுருக்கமாக, உலர்த்தும் குழிகள் இயற்கையாகவே உலர்த்தும் உற்பத்தி, மரம் அல்லது பிற பொருட்களின் பாரம்பரிய மற்றும் பயனுள்ள முறையாகும். சிக்கலான இயந்திரங்கள் அல்லது கூடுதல் ஆற்றல் தேவையில்லாமல் ஈரப்பதத்தை அகற்ற சூரியன் மற்றும் காற்றின் சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது. நவீன உலர்த்தும் முறைகள் மிகவும் பொதுவானதாகி வரும்போது, ​​உலர்த்தும் குழிகள் பல்வேறு கலாச்சாரங்கள் மற்றும் புவியியல் அமைப்புகளில் தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது ஒரு எளிய மற்றும் நிலையான உலர்த்தும் நுட்பமாக நேரத்தின் சோதனையை நின்றது.